Recensioni sulla Guida Michelin

Il Chiosco di Bacco

Indirizzo: via Santarcangiolese 62 I - 47825 Torriana
Telefono: 0541678342
Fax: 0541678342
E-mail:info@chioscodibacco.it
Sito internet:https://www.chioscodibacco.it
Periodi di apertura: chiuso 2 settimane in settembre e dal 24 al 31 dicembre,lunedì; da ottobre a febbraio anche martedì e mercoledì
Prezzo pasti: Carta: 29€/51€
Cucina: regionale
Commenti: Un vero paradiso per gli amanti della carne. E poi formaggi e piatti della tradizione romagnola, il tutto in un ambiente rustico con finestre che corrono lungo tutto il perimetro.
Sistemazioni:
Informazioni utili: chiuso a mezzogiorno escluso i giorni festivi - consigliata la prenotazione
Carte di credito:: Bellisimo locale, atmosfera ottima e piatti curati ed ottimo servizio. Il pane, grissini e piada lasciano senza parole fatti a mano. Carne di ottima qualita e carta dei vini infinita. Bellissimo l'accopiamento calice del vino e bicchiere dell'acqua colorato.

“L'angolo di Bacco dai piaceri sublimi”

Bacco era il dio del vino e dei piaceri e questa è la sua indiscussa dimora terrena.Partendo dall'accoglienza del proprietario che ti narra come un cantastorie le qualità della sua pregiata carne e della sua ricercata cantina di cui ne va giustamente fiero,la cena viene accompagnata da un calore elegante e retrò, un mix di nuovo e vecchio che si fondono dando vita ad un bistrot della moderna Parigi nell'entroterra romagnolo.Antipasti originali e tradizionali, pilastri del Chiosco di Bacco vecchio stile, primi semplici ma mai scontati, e poi arriva la carne, costate e fiorentine sedute a centro tavola come regine indiscusse sul loro trono di pietra.L'aspettativa per i dessert, in altri locali infranta rovinosamente, qui viene esaudita sensorialmente,il piacere si appaga, dalla fantasia di piccoli mignon alle proposte più peccaminose, per chi vuole iniziare un pasto bene e finirlo ancora meglio.Se non avete intenzione di peccare questo non è il vostro posto, perché qui la gola si sazia e dritti all'inferno vi porta!!
ottima la cucina , ottimo l'ambiente,ottima la scelta vini !!! che chiedere di più !!!

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