Menù di Pasqua 2012

      PASQUA …

…AL CHIOSCO DI  BACCO

Entrè

Frittatina di Stridoli e Uva Sultanina

Antipasti

Sformatino di Ricotta e Spinaci con Composizione di Salumi

alla vecchia maniera

e Panzerotto alle Verdure

Primi

Raviolo aperto su Specchio di Coulis di Pomodoro profumato al Basilico

Strozzaprete rustico con Asparagi e Mandorle tostate

Secondi

Bracioline di Agnello con Patate e Erbette

Tagliata di Romagnola con Carciofi all’arancio

… e dulcis in fundo

Dessert

Nel Nido della Colomba!!!

Bibite

Acqua

Sangiovese DOC dell’azienda agricola Gessaroli

Caffè

Euro 38