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Menù Pasqua 2019 al Chiosco di Bacco

Pasqua 2019
 
Entreè
Torta Pasqualina Scomposta
 
Vitello, maionese tonnata, polvere di cappero
 
Baccalà, oliva taggiasca, crema al latte e polvere di pomodoro, spinacio morbido e croccante
 
Fusillo Mancini, aglio nero, datterino e spinaci croccanti.
 
Lombetto di agnello a bassa temperatura con salsa barbecue, erba cipollina e carciofo arrosto
 
Filetto di maiale, burrata, liquirizia pomodoro e indivia
 
Brownie frizzante, gelato alla colomba, thè alla menta
 
Piccola pasticceria
 
 
50€  (Bevande escluse)
VEDI TUTTE
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