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Pasqua 2015


Pasqua 2015

Menù
      PASQUA …2015
…AL CHIOSCO DI  BACCO
Entrè
Fusion  : Carote e sedano
 
Antipasti
Insalatina di primavera (rucola,finocchio,arance e olive nere) con tortino di fave e parmigiano
 
Sfogliatina ai cereali,Chianina marinata ,asparago al vapore e  carpaccio di uovo
 
Primi
Cannolo di ricotta ,liscari  e bacon
 
Gnocchetto ai piselli novelli e fresco di pomodoro
 
Secondi
Bracioline di Agnello  e
 Carciofi  al profumo di Arancia
 
Taglia di suino Iberico  e patate alle erbe aromatiche
 
Dessert
Tortino al fondente  su crema inglese allo zenzero e tartare di fragole
 
Piccola  pasticceria  e Caffè
 
42 euro  escluso  vini
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